photo Dégustation des vins Victoire d'Affaux

Dégustation des vins Victoire d'Affaux

Vin - Oenologie, Exposition

Romanèche-Thorins 71570

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis 2021, Gauthier fait dialoguer une histoire familiale beaujolaise avec une approche de la viticulture résolument moderne et créative. C'est lui qui vous recevra au domaine pour vous présenter le domaine Victoire d’Affaux. Nous cultivons avec passion et exigence des parcelles d’exception au cœur des crus du Beaujolais, Moulin-à-Vent, Saint-Amour et Fleurie. Le domaine élabore huit cuvées en blanc et rouge aux profils organoleptiques variés, pour que chacun puisse se retrouver dans les vins du domaine. L’élevage des vins est le coeur de notre métier, des cuvées en amphores, en cuves béton ou encore en fûts de chêne sont à découvrir au caveau. Chaque année une exposition d'art contemporain est mise en place au caveau afin de proposer à nos visiteurs une expérience unique et multisensorielle.

photo Dégustation des vins Victoire d'Affaux

Dégustation des vins Victoire d'Affaux

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis 2021, Gauthier fait dialoguer une histoire familiale beaujolaise avec une approche de la viticulture résolument moderne et créative. C'est lui qui vous recevra au domaine pour vous présenter le domaine Victoire d’Affaux. Nous cultivons avec passion et exigence des parcelles d’exception au cœur des crus du Beaujolais, Moulin-à-Vent, Saint-Amour et Fleurie. Le domaine élabore huit cuvées en blanc et rouge aux profils organoleptiques variés, pour que chacun puisse se retrouver dans les vins du domaine. L’élevage des vins est le coeur de notre métier, des cuvées en amphores, en cuves béton ou encore en fûts de chêne sont à découvrir au caveau. Chaque année une exposition d'art contemporain est mise en place au caveau afin de proposer à nos visiteurs une expérience unique et multisensorielle.

photo Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Manifestation culturelle

Dijon 21000

Du 29/01/2027 au 31/01/2027

SAINT VINCENT TOURNANTE. Week end 2 jours -1 nuit Vivez un week-end d’exception au cœur de la Bourgogne à l’occasion de la mythique Saint-Vincent Tournante à Volnay, l’un des événements viticoles les plus prestigieux et conviviaux de France. Plongez dans une atmosphère festive unique où les villages se parent de décors spectaculaires, où les confréries défilent en costumes traditionnels et où les caves ouvrent leurs portes pour célébrer le vin et le terroir bourguignon dans une ambiance chaleureuse et authentique. Point d’orgue du week-end, vous rejoindrez Volnay pour vivre la Saint-Vincent Tournante, véritable fête populaire et traditionnelle dédiée aux grands vins de Bourgogne. Entre dégustations, animations, musiques et rencontres avec les vignerons, vous vivrez un moment privilégié au cœur d’un patrimoine vivant, riche en saveurs et en émotions. Votre escapade se poursuivra par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans un cadre élégant, savourez un délicieux repas suivi d’un spectacle éblouissant mêlant musique, danse et émotions. Une expérience festive et raffinée qui donne le ton d’un séjour placé sous le signe du plaisir et de la convivialité. Après[...]

photo Dîners Éphémères  d’Automne

Dîners Éphémères d’Automne

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 31/12/2026

Après le succès rencontré par la première édition, les Dîners Éphémères reviennent à Haut-Bailly à l’automne, pour une nouvelle série de rendez-vous bistronomiques. Proposés tous les jeudis soirs de novembre et décembre, ces dîners prennent place au Cellarium. Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly, y propose un menu unique entrée–plat–dessert, décliné en deux options à chaque étape. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, avec un service au verre de différents millésimes, ainsi qu’un set de dégustation permettant de découvrir la diversité des vins de Haut-Bailly. Place limitées. Détails et ouverture des réservations prochainement.

photo Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Week end : SAINT VINCENT TOURNANTE

Dijon 21000

Du 29/01/2027 au 31/01/2027

SAINT VINCENT TOURNANTE. Week end 2 jours -1 nuit Vivez un week-end d’exception au cœur de la Bourgogne à l’occasion de la mythique Saint-Vincent Tournante à Volnay, l’un des événements viticoles les plus prestigieux et conviviaux de France. Plongez dans une atmosphère festive unique où les villages se parent de décors spectaculaires, où les confréries défilent en costumes traditionnels et où les caves ouvrent leurs portes pour célébrer le vin et le terroir bourguignon dans une ambiance chaleureuse et authentique. Point d’orgue du week-end, vous rejoindrez Volnay pour vivre la Saint-Vincent Tournante, véritable fête populaire et traditionnelle dédiée aux grands vins de Bourgogne. Entre dégustations, animations, musiques et rencontres avec les vignerons, vous vivrez un moment privilégié au cœur d’un patrimoine vivant, riche en saveurs et en émotions. Votre escapade se poursuivra par une soirée magique au Cabaret Odysséo à Plombières-lès-Dijon. Dans un cadre élégant, savourez un délicieux repas suivi d’un spectacle éblouissant mêlant musique, danse et émotions. Une expérience festive et raffinée qui donne le ton d’un séjour placé sous le signe du plaisir et de la convivialité. Après[...]

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Dîners Éphémères d’Automne

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Du 26/02/2026 au 31/12/2026

Après le succès rencontré par la première édition, les Dîners Éphémères reviennent à Haut-Bailly à l’automne, pour une nouvelle série de rendez-vous bistronomiques. Proposés tous les jeudis soirs de novembre et décembre, ces dîners prennent place au Cellarium. Maxime Pommier, chef du Château Haut-Bailly, y propose un menu unique entrée–plat–dessert, décliné en deux options à chaque étape. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, avec un service au verre de différents millésimes, ainsi qu’un set de dégustation permettant de découvrir la diversité des vins de Haut-Bailly. Place limitées. Détails et ouverture des réservations prochainement.